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和菓子でも洋菓子でもない、焼き上げ生ショコラは贈り物におすすめ

      2015/08/13

焼き上げ生ショコラは見た目よりも濃厚なスイーツです。

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一見和菓子のようですが、和菓子じゃないです。

でも、洋菓子ともいいがたいし・・・なんなの焼き上げ生ショコラって。

焼き上げ生ショコラ→焼き上げ生ショコラ

 

◆焼き上げ生ショコラは上品なパッケージで贈り物におススメ

焼き上げ生ショコラは1個ずつ個別包装になっています。

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お月様のような黄色い円に縦書きで焼き上げ生ショコラ、ってあると和菓子みたい。

年配の方にもお歳暮やお中元で贈れますね。

和菓子でも洋菓子でもない焼き上げ生ショコラは何でできているかというと

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スイートチョコレート、小麦粉、生クリーム、砂糖、卵、バター、ココア、牛乳、練乳、スキムミルク、ハチミツ、膨張剤

で作られています。

製造は共楽堂という老舗のお菓子屋さん。

なんと昭和8年に創業なんですって。

太平洋戦争より8年も前ですよ!

 

◆焼き上げ生ショコラはとにかく濃厚

原材料の一番目が「スイートチョコレート」っていうのがチョコレート好きにはたまりません。

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焼き上げ生ショコラはカップケーキのように白い紙にくるまれています。

パッと見た目は真ん中がくぼんでいるのでイマイチ・・・だけど、甘いチョコレートとココアの香りが勝ります。

しかも、あまりに濃厚なので、紙に生地がはりついてしまっているんです。

もったいないーーー。

 

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スイーツチョコレートと生クリームの濃厚な生地が、ココア生地いっぱいに広がっています。

食べてみると・・・

噛む必要なし!

焼き上げ生ショコラが口の中でとろけていく~。

チョコとココアの濃厚な甘さが口の中を満たしてくれます。

この甘さは日本茶にもコーヒーにもあうわ。

 

行儀悪く、手でじかに食べたら

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指までスイーツでシアワセな状況に。

次からはフォークで食べよう。

 

◆焼き上げ生ショコラのおすすめの食べ方

焼き上げ生ショコラをそのまま食べるのももちろん美味。

あとから、「温めると中がフォンダンショコラのようにとろけるよ」と教えられてショック。

冬は焼き上げ生ショコラでフォンダンショコラ風に食べよう。

さらに、

夏は冷蔵庫で冷やすと大きい生チョコみたいだよ」と教えてもらいました。

一年中おいしいってことじゃん!

ということはお中元にもお歳暮にも使える上品なお菓子、ってことね。

 

焼き上げ生ショコラの公式サイトはこちら→焼き上げ生ショコラ

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