口コミ@横浜アラフォー主婦

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横浜で牛乳と言えばタカナシ乳業でしょ

      2015/08/14

横浜商工会議所会頭も務めた横浜の乳製品メーカー・タカナシ乳業。

横浜スタジアムにも広告があるし、横浜市民ならやっぱり牛乳はタカナシ!

そのタカナシ乳業から1月末に、牛乳ではなく低脂肪乳が発売されていることを知りました。

タカナシ乳業 「釧路・根室 低脂肪牛乳」

タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中

北海道・釧路根室の低脂肪牛乳を飲んでみました。

 

◆我が家は普段「牛乳派」

我が家では毎朝牛乳は欠かせません。

牛乳にもいろいろあって、「種類別名称」が牛乳になっているのだけを選んでいました。

低脂肪牛乳は安くても、なんか味が違うと思って買っていなかったんです。

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低脂肪と大きく書かれています。

今回、ラッキーなことにタカナシ乳業さんから「タカナシ北海道釧路・根室低脂肪乳」を3リットル分いただいたので、朝食時に飲んでみました。

 

◆低脂肪乳の味は牛乳と違う?!

低脂肪乳の味が牛乳と違うと毎朝飲むものだけにショックです。

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見た目も乳白色も牛乳と同じに見えます。

飲んでみると、

・・・牛乳との違いがわからない

某スーパーのプライベートブランドの無調整牛乳と飲み比べても、味やコクの違いがわかりません。

普通に美味しい。

 

◆低脂肪乳と無調整牛乳の違いとは

牛乳の名称については、食品衛生法で定められています。

食品衛生法によると

・無調整牛乳→無脂乳固形分8.0%以上、乳脂肪分3.0%以上

・低脂肪牛乳→乳脂肪分のみを調整した牛乳のうち、乳脂肪分0.5%以上1.5%以下

だそうです。

 

ということは違うのは脂肪分だけ?

脂肪分が少ないほうがダイエット中にはウレシイかも・・・

takanashi02

側面を見てみると、殺菌方法の温度が低い製法で製造されています。

生乳本来の美味しさ」って下に書いてありますね。

 

2人家族で3リットルは、毎朝飲んでも賞味期限内に飲みきれるかちょっと不安だったので、低脂肪牛乳いっぱいのグラタンを作りました。

・・・食べることに夢中で写真を忘れました。。。

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