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大豆丸ごと栄養抜群!スーパー発芽大豆

      2015/08/12

お洒落ママ会pureでお土産にいただいただいずデイズさんのスーパー発芽大豆はおつまみやおやつだけでなく、非常食にもいいかも。

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スーパー発芽大豆(右)だけでなく、新製品のスーパー発芽黒豆もいただきました。

 

◆大豆だけど大豆っぽくない味

袋の切り口を開けると、ぷわーーっと豆の香りが漂ってきます。

蒸してあるので、そのまま食べられるのがラクチン。

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左の黒い豆がスーパー発芽黒豆で、右がスーパー発芽大豆です。

さっそく味見。

スーパー発芽黒豆は、お節料理に使う黒豆の味。

でも、甘くないなーと思っていたら食べ続けるうちに黒豆特有の甘みを感じてきました。

甘い黒豆が嫌い、という方におススメです。

 

右のスーパー発芽大豆はほっこりしていて、ゆで落花生のような食感。

え?これ大豆?と大豆が少々苦手なわたしは思っちゃいました。

これならサラダに入っていても大丈夫かも。

メーカーのだいずデイズさんによると、スーパー発芽大豆を使って豆ごはんを作るのもおススメだそうです。

賞味期限は2ヶ月以上あるので、保存食や非常食にもいいなあと思いました。

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