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砂糖不使用の梅酒南部美人は低カロリー【南部美人 糖類無添加梅酒inRSP】

      2015/08/15

普段アルコール類はほとんど飲まない私。

元々アルコールに弱い体質のうえ、服薬中なので控えています。

が、昨日のRSPイベントで何ヶ月(年?)ぶりで飲んでしまいました。

飲んだのは糖類無添加梅酒「南部美人」です。

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キレイなピンク色のジュースだと思ったんです。

アルコール臭もほとんどしなかったし・・・

◆南部美人梅酒は砂糖を使わずに作られています

梅酒って子供のころは母親が毎年漬けていました。

大きなガラス容器に緑色の梅と水と氷砂糖をたくさん入れて、流しの下にしまっていたような・・・

暑くなるとすっごく薄めて氷を入れて飲んだことを思い出します。

そのときの梅酒と色が違うし、香りも違うので梅酒だと言われるまでわからなかったんです。

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ビンには「梅酒」の文字が。

リキュールなんですね(ってリキュールの定義がよくわからないけれど)

 

ラベルの右側には、

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岩手県産の梅、の文字が。

「南部美人」の「南部」って旧藩名南部藩からきています。

 

そして、ラベルの左側が重要です!

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南部美人梅酒の原材料は清酒と梅(岩手県産)だけ!

え?

砂糖は?

甘かったですけど、かすかに。

 

◆南部美人梅酒の甘さのヒミツは?

南部美人は当代が5代目という蔵元で、

世界で初めて砂糖を使わない梅酒を開発、

したんだそうです。

特許もとっているとか。

私が飲んだときにかすかに感じた甘みは、全麹の甘み。

砂糖を一切使っていないので、カロリーも低く、女性にも人気なんだとか。

色もロゼワインみたいだし、女子会にピッタリですよね。

 

◆でも、南部美人はしっかりお酒

香りもほんのり甘くて、飲みやすくて、後味もスッキリサッパリ!ですが南部美人はお酒です。

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フタに力強く書かれた「何部美人」の文字が日本酒っぽいですよね。

アルコール度数は10度から11度。

ビールより高いけど、アルコールに弱い私が飲んでも悪酔いしませんでした。

ウレシイ!

キレイなピンク色でほのかに甘くても、未成年の方は飲んじゃダメですよ。

運転する方もね。

 

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まだずーーーっと先の話だけれど、お花見にあいそうな色の梅酒です。

女友達のトコに遊びに行くときの手土産にも喜ばれそう。

ピンクって、紅白の色を足して割った色だから、敬老の日やお祝い事にもいいかも。

 

ちなみに南部美人梅酒は世界21ヶ国に輸出されているそうです。

フランスのパリでも販売されているんですって。

低カロリーでヘルシーなお酒が海外でもウケるのかな?

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